Gaststätten - Restaurants - Ausflugslokale
Gaststätte Jagdhütte Inhaberin Melanie Buchholz Am Röderhofer Teich 1 38838 Röderhof / Huy	Mittwoch bis Sonntag (Montag und Dienstag Ruhetag) von 10:00 Uhr bis 19:00 Uhr geöffnet Telefon:  039425 2443 kontakt@gaststaette-jagdhuette.de
Klostercafé Huysburg auf dem Gelände der Huysburg	Samstag 13:00 bis 17:00 Uhr und Sonntag 12:00 Uhr bis 17:00 Uhr Klosterladen auch außerhalb dieser Zeiten geöffnet mit Kaffee zur Selbstbedienung! (Übernachtung im Ekkehard-Haus über das auch die Bewirtschaftung erfolgt)
Waldgaststätte Gambrinus an der Landstraße vor Röderhof von Halberstadt kommend Neubauten 48 38838 Röderhof / Huy	Freitag bis Sonntag (Montag bis Donnerstag geschlossen!) von 11:00 Uhr bis 22 Uhr. Telefon: 039425 977680 gambrinus-huy@t-online.de
	Für die Waldgaststätte Sargstedter Warte wird ein Pächter gesucht.
Unter dem Titel "Erkundungen" hat der Verlag Wortraum-Edition eine kleine Sammlung von literarischen Wanderführern durch die Huy-Dörfer herausgebracht. Abseits der Touristenströme werden die Geschichte und Schönheit und Ruhe des Huy dem interessierten Wanderer näher gebracht.